Rèze

L’oubliée du Valais, la Rèze est un vieux cépage typiquement Valaisan qui poussait sur une parcelle appartenant à Agnès, maman de Philomène. Marc-André, tombé sous le charme, pas uniquement de la fille mais aussi du cépage, décide de les ramener tous les deux chez lui.

Au nez, des notes de fruits frais et de sureau titillent les sens. Les arômes de fleurs blanches et les saveurs résineuses retrouvées en bouche sont accompagnés d’une douceur qui termine ce vin en beauté.

Surprenante, la Rèze est idéale avec des plats à base de poissons ou lors d’apéritifs prolongés.